夏野菜の植え付けしました。

夏野菜の植え付けしました。

暑くなった頃には無農薬野菜が登場いたしますので、みなさん楽しみにしていてください。

イタリアンオムレツ

こちらが焼きたてのイタリアンオムレツ、フリッタータです。なかにはたっぷりのパルメサンチーズや玉ねぎ、ベーコンが入っています。オーブンでしっかり目に火を入れると、卵がふっくらして美味しいのと、やはり、しっかり目に焼き色がついた方が香ばしく、食欲もそそります。前菜の盛り合わせの一品です。

そろそろ忘年会

昨日の雪が嘘のような素晴らしいお天気ですね。

さあ来週の木曜日からは12月です。

12月といえばそう、忘年会シーズンです。

当店では、そんな方々のためのプランをご用意しております。

なんと、3980円にてフルコースのお料理と、ワインやシャンパンのなどの飲み放題つき、もちろんソフトドリンクも含んだ大変お得なおもてなしプランでして、少人数のご家族やご友人のお集まりから、ショクバなどの団体様まで対応しております。

くわしくは、お気軽にお問い合わせください。

クリスマスの飾り付けをしました

Cozimaもクリスマスモードに衣替えいたしました。ちょっと早いですけど。

今日はデュカの大量仕込み

全部で5キロです。

ゴマ、コリアンダー、ヘーゼルナッツ、クミンをそれぞれ別に低温ローストしてからミキサーにかけ、ミネラル分豊富な海塩をあわせて出来上がりです。

乗馬で婚活パーティー 大成功

昨日は応募多数での婚活パーティーがありました。

地元の方を中心に皆さんわりと本気モードの男女44名様の乗馬の様子です。

ちょっと遠目で見づらいかもしれませんが。

このあと、ビュッフェスタイルでの会食が当店にて行われたのですが、忙しくて写真を撮り忘れてしまいました。

和気あいあいのなかでも、最後にはしっかりメール交換などがしっかり行われていたようです。

また、正式に、五組のカップル♥が誕生したようです。

なかには、食事中参加者の男性から、結婚式の二次会に関する質問をされまして、幹事さんで会場を探しているのかと聞きましたら、今回のパーティーでゴールインしたら当店にて二次会を検討したいとの、うれしくもやや気の早いお答えが返ってきて、座布団三枚といったところでした。

富里南中の生徒さん がんばってます

今週は地元の南中の職場体験で、U君と S君の二人が研修にきてくれました。

さあ、今日は最終日です。

元気だして頑張りましょう。

皆様、二人をあたたかく見守ってくたさい。